Brendis - kitaip dar vadinamas kaip degintas vynas. Tai rusvas alkoholinis, 40-60% stiprumo gėrimas. Brendis gaminamas distiliuojant vynuogių vyną arba fermentuotas kitų vaisių sultis. Tik iš vynuogių vyno gamintas brendis paprastai brandinamas keletą metų ąžuolinėse statinėse.