Ungurys

Ungurys
Ungurys (lot. Anguilla anguilla) - į gyvatę panaši žuvis, paplitusi ir Lietuvoje. Labai vertinamas, dažniausia valgomas rūkytas. Auga iki 1,2 metro ir 4 kg svorio. Unguriai neršia Sargaso jūros (netoli bermudų) gelmėse, čia iš upių ir ežerų jie plaukia tūkstančius kilometrų ir čia žūna. Jaunikliai gryžta į upes ir ežerus.
» Skaniausi patiekalai su šiuo ingredientu
Keptas ungurys Keptas ungurys
Troškintas ungurys Troškintas ungurys
Ant iešmo keptas ungurys Ant iešmo keptas ungurys
Hamburgiška ungurio sriuba Hamburgiška ungurio sriuba
Šutintas ungurys Šutintas ungurys
Užkandis su unguriu Užkandis su unguriu