Agurkų-svarainių marinatas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Vanduo, 0.5 litro
Svarainiai, sultys, 0.5 litro
Druska, 1 valgomasis šaukštas
Cukrus, 1 valgomasis šaukštas
Lauro lapai, lapeliai, 2 vienetai
Kvapieji pipirai, 7 vienetai
Pelerūnas (kietis), šakelė, 1 vienetas
Česnakas, 3 skiltelės

Gaminimo instrukcija:

Verdančiame truputį pasūdytame vandenyje agurkus plikyti 2-3 min., po to išgriebti ir sudėti į stiklainius.
Išvirti marinatą, užpilti ant agurkų, palaikyti 4-5 min. Po to nupilti, užvirinti ir vėl užpilti ant agurkų.
Jei marinuojama mažuose stiklainiuose, marinatą kaitinti 3 kartus, jei dideliuose - marinatą užtenka kartą nupilti ir pakaitinti. Užpylus paskutinį kartą, stiklainius tuoj pat sandariai uždaryti.
Vietoj svarainių sulčių galima dėti skiltelėmis supjaustytų jų vaisių.
Įdėjus daugiau svarainių, agurkai bus rūgštesni.

» Rašyti komentarą

» Komentarai