Ant iešmo keptas ungurys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Ungurys, 600 gramų
Agurkai, 1 vienetas
Krapai, smulkinti, 2 valgomieji šaukštai
Petražolės, smulkintos, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Druska
Juodieji pipirai
Aliejus
Kvietiniai miltai

Gaminimo instrukcija:

Ungurys nuvalomas, nulupamas ir supjaustomas 2 cm ilgio gabalais. Agurkai nulupami, perplaunami per pusę, išėmus sėklas, supjaustomi 2 cm ilgio gabalais ir užpilami karštu sultiniu. Ant iešmo pakaitomis sumaustomi ungurio ir agurko gabaliukai. Jie pasūdomi, apibarstomi pipirais, pavoliojami miltuose ir iškepami gerai įkaitintame aliejuje. Prie ungurio paduodamos šiaudeliais supjaustytos, aliejuje virtos bulvės ir su žalumynais sumaišytas sviestas.

» Rašyti komentarą

» Komentarai