Apkepėlė su ZIGMO Bismarck silke

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 4 vienetai
ZIGMO BISMARCK silkių filė marinate su spanguolėmis
Svogūnai, 1 vienetas
Kiaušiniai, 2 vienetai
Pienas, 3 valgomieji šaukštai
Miltai, 1 valgomasis šaukštas
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Rozmarinas, 1 saujelė
Malti juodieji pipirai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Bulves nuskuskite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į įkaitintą aliejų keptuvėje (skersmuo - 20 cm), tinkamoje pašauti į orkaitę.
Svogūną nulupkite susmulkinkite ir sudėkite prie bulvių į keptuvę. Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite 5-6 min. ant nesmarkios ugnies, retsykiais pamaišykite. Tada ant apkeptų bulvių ir svogūnų sudėkite silkių filė gabaliukus. Viską pabarstykite miltais. Uždengtą patiekalą troškinkite ant nesmarkios ugnies apie 20 min.
Kiaušinius išplakite su pienu, trupučiu druskos, pipirų ir žiupsneliu rozmarinų lapelių. Užpilkite plakinį ant bulvių su silkėmis, pašaukite į 180 ºC orkaitę ir kepkite, iki kiaušiniai sutvirtės.
Patiekite su trupučiu šviežiai susmulkinto rozmarino.

Porcijų skaičius: 2

Receptą atsiuntė: Zigmas

» Rašyti komentarą

» Komentarai