Aviena su špinatais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aviena, 750 gramų
Špinatai, 1 kilogramas
Jogurtas, 2 valgomieji šaukštai
Sviestas, 3 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 3 vienetai
Imbieras, maltas, 0.75 arbatinio šaukštelio
Kalendra, 0.5 arbatinio šaukštelio
Imbieras, maltas, 2 arbatiniai šaukšteliai
Aitrioji paprika, 0.25 arbatinio šaukštelio
Kmynai, 1 valgomasis šaukštas
Garstyčios, grūdeliai, 3 arbatiniai šaukšteliai
Druska, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Smulkiai supjaustytas svogūnas apkepinamas gerai įkaitintame svieste, įberiama geltonojo imbiero ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies. Po to sudedama mėsa, įpilama truputį vandens ir uždengus viskas 1,5 valandos patroškinama. Tuomet suberiami smulkiai supjaustyti švieži špinatai, imbieras, kmynai, garstyčios, supilamas jogurtas, įberiama čili pipirų ir druskos. Viskas gerai sumaišoma ir uždengus dar 15 min. patroškinama, puodą kartkartėmis sukratant. Jei reikia, įpilama vandens. Patiekalas turi būti kaip košė, beveik be skysčio. Paduodamas su biria ryžių koše.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Raimonda
2011-10-17 12:53

Tai kada kalendra dedama?

Saulius
2011-05-31 22:49

Noreciau paziureti, kaip atrodo kilogramas spinatu salia to gabaliuko avienos