Avienos šašlykas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aviena, be kaulų, 800 gramų
Kvietiniai miltai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
Svogūnai, 5 vienetai
Citrinos, 1 vienetas
Taukai (kiaulių), tirpinti, 0.5 stiklinės
Druska
Česnakas

Gaminimo instrukcija:

Mėsa supjaustoma 2x2 cm dydžio, 1,5 cm storio kvadratėliais, truputį pamušama kūjeliu, įtrinama česnaku, sutrintu su druska, apibarstoma smulkiai supjaustytais svogūnais, pašlakstoma citrinos sultimis ir paliekama 4 val. Vėliau veriama ant iešmo paeiliui mėsa, svogūnas, lašiniukų gabalėlis, vėl mėsa ir t. t. Pabarstoma prieskoniais, miltais ir kepama gerai įkaitintuose riebaluose iš visų pusių. Tiekiama su biria ryžių koše, pomidorais.

Galima kepti ir ant laužo, tuomet nereikia apibarstyti miltais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

indre
2010-07-29 17:56

nei sis nei tas