Avienos troškinys su ryžiais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aviena, 800 gramų
Ryžiai, 2 stiklinės
Aliejus, 0.3 stiklinės
Pomidorų padažas, 1.5 valgomojo šaukšto
Svogūnai, 4 vienetai
Česnakas, skiltelės, 2 vienetai
Razinos, 4 valgomieji šaukštai
Migdolai, 3 valgomieji šaukštai
Juodieji pipirai
Druska
Cukrus
Sultinys, skystas
Petražolės
Krapai

Gaminimo instrukcija:

Mėsa supjaustoma kubeliais, apkepinama, sudedamas sutrintas česnakas, suberiami stambiai supjaustyti svogūnai, įpilama truputį vandens ir troškinama. Prieš baigiant troškinti, suberiami nuplauti ryžiai. Kai tik ryžiai pasidaro birūs, įdedama pomidorų padažo, suberiami prieskoniai, įpilama truputį verdančio vandens, puodas uždengiamas ir kaitinamas ant mažos ugnies (kartkartėmis įpilama po truputį karšto vandens). Ryžiai turi likti birūs.
Prie ištroškintos mėsos suberiamos nuplautos ir nusausintos razinos, sukapoti riešutai ir smulkiai supjaustyti prieskoniniai žalumynai. Puodas su patiekalu kurį laiką palaikomas šiltai (suvyniotas ar orkaitėje).
Tiekiamas karštas, pašildytame inde.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Indre
2011-06-17 12:29

gal pabandysiu nezinau kas iseis, tikiuosi kad mano seimynelei patiks.