Baklažanų užkepėlė su sūriu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Pomidorai, vidutiniai, 2 vienetai
Sūris, fermentinis, 100 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Miltai, 5 valgomieji šaukštai
Vanduo, 1/3
Druska
Česnakas, džiovinti, granulės
Aliejus, kepimui
Baklažanai, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Iš 1 kiaušinio, miltų, vandens išplakti tešlą (kaip blynams) ir ją pagardinti druska.Tešloje apvolioti baklažano griežinėlius (maždaug 6-8 mm storio) ir apkepti aliejuje. Iškeptus sudėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Ant kiekvieno baklažano griežinėlio dėti po griežinėlį pomidoro, pagardinti druska ir sausu česnaku bei apibarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu. Paruoštas užkepėles kepti apie 10 min 200 laipsnių orkaitėje, kol sūris išsilydys. Patiekti su virtais ryžiais ir majonezo - kečiupo padažu. Skanaus!

» Rašyti komentarą