Baltarusiški barščiai su grybais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Petražolės, 1 vienetas
Bulvės, 1 vienetas
Grietinė, 0.5 valgomojo šaukšto
Margarinas, 1 valgomasis šaukštas
Pomidorų padažas, 1 valgomasis šaukštas
Svogūnai, 1 vienetas
Morkos, 0.3 vieneto
Rauginti kopūstai, 3 valgomieji šaukštai
Burokėliai, 1 vienetas
Grybai, džiovinti, 10 gramų
Juodieji pipirai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Kopūstai perrenkami, perplaunami šaltu vandeniu, nuspaudžiami ir, pridėjus pomidorų padažo, ištroškinami (galima troškinti vandenyje kur virė mėsa).
Burokėlis supjaustomas šiaudeliais ir taip pat patroškinamas. Morka, petražolė, svogūnas supjaustomi ir pakepinami aliejuje.
Troškinti kopūstai, burokėliai, pakepintos daržovės, virta ir supjaustyta bulvė užvirinami sultinyje, įdedama pipirų, druskos.
Supjaustyti virti grybai užpilami paruoštais barščiais, užbalinama grietine, pabarstoma petražolių lapeliais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai