Baltarusiški žagarėliai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 1.25 stiklinės
Kiaušiniai, tryniai, 5 vienetai
Grietinė, 2 arbatiniai šaukšteliai
Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
Actas, 1 arbatinis šaukštelis
Citrinų sultys
Taukai (kiaulių), 500 gramų
Cukraus pudra
Vanilinis cukrus

Gaminimo instrukcija:

Iš miltų, trynių, grietinės, cukraus ir acto užminkyti tešlą tokią, kaip pyragams (tešloje turėtų atsirasti oro pūslelės), palikti 1-2 val.
Po to tešlą labai plonai iškočioti, supjaustyti įstrižomis juostelėmis (10-12 cm ilgio ir 2-3 cm pločio).
Kiekvieną juostelę per vidurį išilgai įpjauti, vieną juostelės galą pertepti per įpjovimą.
Žagarėlius dėti į karštus taukus. Kai paraus, apversti kita puse.
Iškepus sudėti ant sugeriamojo popieriaus, kad nuvarvėtų riebalai.
Žagarėlius išdėlioti pusdubeniuose ir apiberti cukraus pudra, išmaišyta su vaniliniu cukrumi.

» Rašyti komentarą

» Komentarai