Baltųjų pupelių sriuba su daržovėmis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Pomidorų pasta, 3 arbatiniai šaukšteliai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Mairūnas, švieži, 1 arbatinis šaukštelis
- Čiobreliai, džiovinti, 1 arbatinis šaukštelis
- Paprika, 1 vienetas
- Česnakas, 3 skiltelės
- Pupelės, baltos, 400 gramų
- Kiauliena, kumpis, 100 gramų
- Bulvės, 4 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Petražolės, šviežios, 2 saujos
- Salierai, 0.5 vieneto
- Alyvuogių aliejus, 3 valgomieji šaukštai
- Lauro lapai, lapas, 1 vienetas
- Miežiai, 0.5 stiklinės
- Mairūnas, švieži
- Petražolės, šviežios
Gaminimo instrukcija:
Pupeles pamerkiame ir laikome per naktį. Kitą dieną jas verdame kartu su lauro lapu apie 40 min.
Skystyje, likusiame nuo pupelių, verdame supjaustytas bulves. Supilame pomidorų pastą.
Aliejuje apkepiname susmulkintą kiaulieną, svogūnus ir česnakus. Šiek tiek apkepus sudedame pjaustytą papriką. Šią masę dedame į sriubą su bulvėmis. Taip pat atgal dedame pupeles ir dar paverdame 10 minučių
Virimo pabaigoje sudedame prieskonius ir žoleles.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2013-09-21 16:03