Baltymų kremo pyragaičiai su plakta grietinėle
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiaušiniai, baltymai, 4 vienetai
- Cukraus pudra, 225 gramai
- Valgomieji dažai, 2 lašai
- Grietinėlė, 35%, arba saldus varškės kremas, 150 mililitrų
- Uogos, įvairiai, 500 gramų
- Likeris, citrinų, 5 mililitrai
- Citrinos, žievelė
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Orkaitę įkaitinkite iki 110 °C temp. kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Kiaušinių baltymus plakite tol, kol susidarys minkštos putos. Supilkite cukrų, įlašinkite maistinių dažų ir dar plakite toliau, kol masė taps standi ir sausa.
Kepimo skardoje tolygiai šaukšteliu dėkite baltymų kremo kauburėlius ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 2 val., kol pyragaičiai taps traškūs. Palikite atvėsti orkaitėje, tada atsargiai nuimkite nuo popieriaus.
Išplakite grietinėlę arba gerai išsukite varškės kremą ir kraukite po kauburėlį ant pyragaičių.
Uogas apšlakstykite likeriu ir dėkite ant plaktos grietinėlės. Papuoškite smulkiomis citrinų žievelėmis.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2018-07-12 14:18
Grazu
2018-07-12 14:18
Grazu