Bandelės su bulvėmis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kvietiniai miltai, 300 gramų
- Mielės, šviežios, 20 gramų
- Vanduo, šiltas, 40 mililitrų
- Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
- Druska, 1 arbatinis šaukštelis
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Bulvės, virtos, 120 gramų
- Sviestas, minkštas, 20 gramų
- Vanduo, šiltas, 80 gramų
Gaminimo instrukcija:
Sumaišykite mieles su 40 ml šilto (ne karšto) vandens.
Sumaišykite visus ingredientus, palaipsniui pilant mieles. Kai tešla tampa vientisa ir pasidaro į kamuolį, perkelkite jį į dubenį, uždenkite ir atidėkite augti 1 valandai.
Tada padalinkite tešlą į 9 dalis ir suformuokite badneles. Jas dėkite į kepimo popieriumi ištiestą skardą, palikant tarpelius. Apibarstykite miltais ar džiūvėsėliais, apšlakstykite aliejumi ir palikite dar 45-60 minučių pastovėti.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 C. Apačioje įdėkite vandens dubenėlį arba supilkite ledo kubelių (aš rekomenduoju antrąjį būdą). Kepkite apie 20 minučių, kol paruduos.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2011-08-03 19:09