Bandelės su kumpio įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
Kiauliena, kumpis, rūkytas, 300 gramų
Saliamis, 50 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Sūris, fermentinis, 100 gramų
Kvietiniai miltai, 180 gramų
Krakmolas, 80 gramų
Kepimo milteliai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Sviestas, 200 gramų
Varškė, 250 gramų
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
Kiaušiniai, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Į dubenėlį sudėjau miltus, krakmolą, kepimo miltelius, kambario temperatūros sviestą, varškę ir druska. Viska su rankomis išminkiau. Iš tešlos suformavau rutulį ir palikau jį šaldytuve pusvalandžiui.

Kumpį, saliami dešrą ir svogūną susmulkinau. Visus tris ingredientus pakepinau keptuvėje apie 2 minutes.

Sūrį sutarkavau ir sumaišiau su pakepintais produktais.
Viską išmaišiau su grietine.

Tešlą iškočiojau ir supjausčiau 7-8 cm kvadratėliais.
Ant kiekvieno kvadratėlio uždėjau po šaukštą įdaro ir susukau.

Bandeles aptepiau kiaušinio plakiniu.

Kepiau iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

» Rašyti komentarą