Bandelės su kviečiais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kviečiai, grūdai, 175 gramai
Pienas, 400 mililitrų
Mielės, 50 gramų
Druska, 2 arbatiniai šaukšteliai
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Varškė, 200 gramų
Ruginiai miltai, rupūs, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 300 gramų

Gaminimo instrukcija:

Kviečių grūdus užmerkti vandenyje. Po dviejų valandų išgriebti ir nusausinti.
Piene ištirpinti mieles. Įberti druskos, sudėti varškę, 2/3 išmirkytų kviečių grūdų ir suberti miltus. Užminkyti tamprią tešlą ir palikti 1 valandą, kad pakiltų.
Iš tešlos padaryti 2 volelius, padalinti juos į 24 dalis ir suformuoti bandeles. Sudėti jas į riebalais išteptą skardą ir palikti kilti 20 minučių.
Likusius kviečių grūdus stambiai sukapoti. Kiekvieną bandelę aptepti drungnu vandeniu ir apibarstyti kapotais kviečiais.
Kepti įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių, kol gražiai pagels.

» Rašyti komentarą

» Komentarai