Bandelės su kviečiais

Bandelės su kviečiais
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kviečiai, grūdai, 175 gramai
  • Pienas, 400 mililitrų
  • Mielės, 50 gramų
  • Druska, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
  • Varškė, 200 gramų
  • Ruginiai miltai, rupūs, 500 gramų
  • Kvietiniai miltai, 300 gramų
Gaminimo instrukcija:

Kviečių grūdus užmerkti vandenyje. Po dviejų valandų išgriebti ir nusausinti.
Piene ištirpinti mieles. Įberti druskos, sudėti varškę, 2/3 išmirkytų kviečių grūdų ir suberti miltus. Užminkyti tamprią tešlą ir palikti 1 valandą, kad pakiltų.
Iš tešlos padaryti 2 volelius, padalinti juos į 24 dalis ir suformuoti bandeles. Sudėti jas į riebalais išteptą skardą ir palikti kilti 20 minučių.
Likusius kviečių grūdus stambiai sukapoti. Kiekvieną bandelę aptepti drungnu vandeniu ir apibarstyti kapotais kviečiais.
Kepti įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių, kol gražiai pagels.

» Rašyti komentarą