Bandelės su mėsa ir paprikomis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Faršas, 300 gramų
- Miltai, 500 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
- Pienas, 250 mililitrų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Sausos mielės, 1 pakelis
- Prieskoniai
- Paprika, 2 vienetai
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Šiltą pieną suberkite cukrų ir mieles, kad ištirptų. Persijokite į dubenį miltus, padarykite duobutę ir supilkite pieno&mielių mišinį. Palikite stovėti šiltai, kol iškils mielių kepurė. Sudėti aliejų, plaktą kiaušinį ir druską. Viską išmaišyti mentele, vėliau rankomis minkyti tešlą tol, kol nebelips prie rankų. Suformuoti rutulį, jei reikėtų pamėtyti į stalą, tuomet tešla tampa minkštesnė, išeina oras. Suformuoti 20 rutulėlių.
Į faršą įdėti susmulkintą svogūną, papriką ir pagardinti prieskoniais.
Iškočioti apskritimus apie 5-6 mm. dėti įdarą ir suformuoti bandelę. Bandeles dėti į orkaitę, aptepti kiaušinio plakiniu ir kepti 190°C temp. įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
» Rašyti komentarą
» Komentarai