Baravykų salotos su padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska
Baravykai, ar pievagrybiai, 100 gramų
Citrinų sultys
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Majonezas, 200 gramų
Juodieji pipirai, malti
Garstyčios, padažas, 3 valgomieji šaukštai
Svogūnai, pjaustyti laiškai, 1 valgomasis šaukštas
Cukrus

Gaminimo instrukcija:

Grybai perrenkami, nuvalomi, nuplaunami kiaurasamtyje ir nuvarvinami. Supjaustomi gabalėliais (jei pievagrybiai — apšlakstomi actu, kad nepatamsėtų) ir išverdami pasūdytame vandenyje. Dar kartą kiaurasamtyje gerai nuvarvinami. Po to sudedami į dubenį, pabarstomi druska bei maltais pipirais, apšlakstomi citrinos sultimis, aliejumi ir išmaišomi. Sudėjus į salotinę, palaistoma padažu ir papuošiama ankštpipiriais arba salotų lapais.
Padažas paruošiamas taip: 200 g majonezo sumaišoma su 3 šaukštais paruoštų garstyčių, pridedama šaukštas smulkiai supjaustytu svogūnų laiškų, druskos ir cukraus pagal skonį.

» Rašyti komentarą

» Komentarai