Barščiai su džiovintais grybais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska
Cukrus
Česnakas, skiltelė, 1 vienetas
Sviestas, 1 arbatinis šaukštelis
Kvietiniai miltai, 0.5 valgomojo šaukšto
Bulvės
Burokėliai, 170 gramų
Morkos
Petražolės, 1 vienetas
Salierai
Svogūnai, 0.5 vieneto
Poras
Grybai, džiovinti, 10 gramų
Actas

Gaminimo instrukcija:

Iš grybų, petražolių, saliero, svogūno, poro ir vandens išverdamas sultinys.
Burokėliai nulupami, nuplaunami, supjaustomi šiaudeliais arba stambiai sutarkuojami ir sudedami į keptuvę. Pridedama sviesto, pakepinama, beriama miltų, cukraus, druskos, išmaišoma, įpilama acto ir troškinama. Kai burokėliai pasidaro pusiau minkšti, sudedami šiaudeliais supjaustyti grybai, sutrintas česnakas ir dar patroškinama. Po to viskas sudedama į išvirtą, perkoštą sultinį ir pakaitinama.
Į sriubą galima įdėti virtų supjaustytu bulvių arba jas paduoti atskirai.
Recepte pateikti kiekiai vienai porcijai.

» Rašyti komentarą

» Komentarai