Biri grikių košė

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Grikiai, 250 gramų
Vanduo, 2 stiklinės
Taukai (kiaulių), 1.5 valgomojo šaukšto
Kiaušiniai, baltymas, 1 vienetas
Druska

Gaminimo instrukcija:

Švarios grikių kruopos suberiamos į puodą, sumaišomos su kiaušinio baltymu (nebūtinai) ir išdžiovinamos vidutinio karštumo orkaitėje (dažnai pamaišomos). Į pasūdytą verdantį vandenį sudedami riebalai, grikiai ir maišant užvirinama. Puodas su koše uždengiamas ir vėl įstatomas į orkaitę 1,5—2 valandoms. Kartkartėmis pamaišoma šakute. Košę galima išvirti ir garuose — įstačius į indą su karštu vandeniu. Vieloj išgaravusio vandens įpilama karšto.

» Rašyti komentarą