Bolonijos spagečiai
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Mėsa, pjaustyta, 250 gramų
- Mėsa, pjaustyta, 250 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 3 valgomieji šaukštai
- Svogūnai, tarkuotas, 1 vienetas
- Citrinos, žievelė
- Petražolės, smulkinta, 1 valgomasis šaukštas
- Sūris, tarkuotas, kietasis ar fermentinis, 2 valgomieji šaukštai
- Druska
- Juodieji pipirai
Gaminimo instrukcija:
Iš nurodytų produktų padaromi riešuto dydžio kukuliai, kurie 10 min. verdami pasūdytame vandenyje.
Padažui reikės: 400 g spagečių, 0.5 šaukšto aliejaus, 3 šaukštai pomidorų tyrės, 0.5 šaukštelio čili pipirų, truputį citrinos sulčių, druskos.
Išverdami spagečiai ir išverčiami į graibštą, kad nutekėtų vanduo. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinama pomidorų padažas. Keptuvą nukėlus nuo ugnies, padažas pagardinamas pipirais, druska bei citrinos sultimis ir sumaišomas su spagečiais. Spagečiai patiekiami kartu su kukuliais.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2009-10-31 12:18
Na jau nepulkit smerkti visi. Maža kiek ten toj Bolonijoj spagečių receptų yra. Čia visi tikriausiai turit mintyje visame pasaulyje garsius "
paghetti Bolognese", tai jie tikrai kitaip gaminami 
paghetti Bolognese", tai jie tikrai kitaip gaminami 2009-09-21 15:08
kazin kur jie toki patiekala italijoi valge?cia prisiskaite paskiau zmones gamina ir isivaizduoja valgantys italiska patiekala
D
D2009-06-22 18:12
JOOOOOOOOOOO2008-09-26 09:05
Indre, chia tas pats kas atvazhiaves tikras kinietis lazdavotu visus "ueuropejusius" kiniechiu restoranus Lietuvoje. Nieko nuostabaus, kad patiekalas shiek tiek pritemptas musu skoniui.
ueuropejusius" kiniechiu restoranus Lietuvoje. Nieko nuostabaus, kad patiekalas shiek tiek pritemptas musu skoniui.
2011-07-02 16:48