Bulviniai blynai su įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiaušiniai, 3 vienetai
Sviestas, 25 gramai
Svogūnai, laiškai, 1 vienetas
Jautiena, 300 gramų
Grietinė
Bulvės, 1 kilogramas
Svogūnai, laiškai, 1 sauja

Gaminimo instrukcija:

Reikia su lupenomis išvirti bulves. Po to jas nulupti ir sumalti mėsmale, pasūdyti ir išmaišyti.
Suformuoti iš bulvių košės blynelius.
Faršą pakepinti su susmulkintu svogūnu keptuvėje apie 8-10 minučių. Į faršą įmaišyti prieskonių, susmulkintus svogūno laiškus ir kubeliais supjaustytus kietai virtus kiaušinius.
Į kiekvieno blyno vidurį įdėti pakepinto įdaro.
Tada blyno kraštus sujungti, suformuoti ovalą ir apkepti keptuvėje su sviestu.
Patiekti su grietine.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

danute
2012-03-09 19:19

Kiek esu kepusi įvairių blynų iš virtų bulvių, tai neišsiversi be krakmolo ar trupučio miltų. Jei nedėtume miltų (skaniau su krakmolu) neiškeptume, ištištų. Šiaip iš virtų bulvių galima iškepti įvairiausių blynelių (turiu galvoje su įvairiausiais įdarais).

As
2012-03-09 12:57

Oi,norejau parasyti pievagrybiu