bulviniai sklindžiai su rūkyta lašiša

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, virtos, maltos, 115 gramų
Mielės, sausos, 1 valgomasis šaukštas
Kvietiniai miltai, 175 gramai
Vanduo, šiltas, 300 mililitrų
Druska
Saulėgrąžų aliejus, kepimui
Grietinė, 6 valgomieji šaukštai
Lašiša, rūkyta, riekelėmis, 6 vienetai
Juodieji pipirai, grūsti
Citrinos, papuošimui

Gaminimo instrukcija:

Sausas mieles išmaišyti su žiupsneliu miltų (atminkite, kad kepiniams naudojant sausas mieles, jas reikia ne išlaidinti, kaip presuotas, o išmaišyti su trupučiu miltų, o paskui ir įmaišyti į tešlą), o paskui ir su visais miltais. Dubenyje išmaišyti tešlą iš maltų bulvių, mielių, miltų ir šilto vandens, pagardinti druska. Padėti pusvalandžiui šiltoje vietoje, kad tešla dvigubai pakiltų.

Šaukštu tešlą dėti į keptuvėje įkaitintą aliejų, sklindžius apskrudinti iš abiejų pusių. Ant sklindžių dėti lašišos riekelę, grietinės, pagardinti grūstais juodaisiais arba įvairiaspalviais pipirais, papuošti citrinos griežinėlio trikampėliu.

» Rašyti komentarą

» Komentarai