Bulvių ir faršo apkepas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiaulienos faršas, 500 gramų
Batonas, arba pyragas, 100 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Taukai (kiaulių), 1 arbatinis šaukštelis
Juodieji pipirai, malti
Grybai, džiovinti, 4 vienetai
Grietinė, 0.5 stiklinės
Sūris, Šetos, tarkuotas, 1 valgomasis šaukštas
Bulvės, 6 vienetai
Džiūvėsėliai, 1 valgomasis šaukštas
Druska

Gaminimo instrukcija:

Bulvės nuskutamos, supjaustomos plonais griežinėliais, sudedamos į verdantį pasūdytą vandenį ir 5 min. verdamos. Mėsos faršas paruošiamas kaip maltiniams (sudedamas išmirkytas pyragas, pakepintas svogūnas, pipirai, druska, kiaušinis). Grybai išmirkomi ir išverdami nedideliame vandens kiekyje. Išimti supjaustomi juostelėmis. Sumaišoma grietinė, paruošti grybai, ataušintas grybų nuoviras ir tarkuotas sūris. Į paruoštą indą dedama pusė apvirtų bulvių, ant jų — paruoštas faršas, ant viršaus uždedamos likusios bulvės, užpilama paruoštu padažu ir kepama orkaitėje 40—45 min. Valgoma su raugintais kopūstais arba agurkais.
Apkepas paruoštas!

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Vaida Vorobjovaite
2011-07-04 23:30

Skanu ir nesudėtinga, tik aš dariau su pievagrybiais

edita
2010-08-12 18:09

begalo skanu