Bulvių kotletai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, virtos, su lupenomis, 1 kilogramas
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 3 valgomieji šaukštai
Graikiniai riešutai, kapoti, 5 valgomieji šaukštai
Sūris, tarkuotas, fermentinis, 1 valgomasis šaukštas
Druska
Kvapieji pipirai
Muskatas, maltas
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Aliejus
Džiūvėsėliai, malti, kepimui

Gaminimo instrukcija:

Nuluptas bulves sumalti mėsmale, ištrinti su sviestu, druska, pipirais ir muskato riešutu. Suberti miltus, sūrį, riešutus, įmušti kiaušinius ir užminkyti tešlą. Drėgnomis rankomis formuoti mažus kotletėlius, apvolioti juos džiūvėsėliuose ir iš abiejų pusių kepti labai karštuose taukuose, kol įgaus aukso spalvą. Patiekti su žalių daržovių salotomis arba padažais.

» Rašyti komentarą