Bulvių kotletukai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, virtos, 1 kilogramas
Kvietiniai miltai, 150 gramų
Džiūvėsėliai, malti, 50 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kiaulienos šoninė, rukyta, 100 gramų
Svogūnai, laiškai, kapoti, 1 vienetas
Druska
Kvapieji pipirai
Taukai (kiaulių), kepimui
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Citrinų sultys, 1 valgomasis šaukštas
Svogūnai, laiškai, kapoti, 3 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Grietinę išmaišyti su citrinos sultimis ir sukapotais svogūnlaiškiais. Paskaninti druska ir pipirais, po to įdėti į šaldvtuvą. Smulkiai supjaustytą šoninę ir svogūną pakepinti keptuvėje. Nuluptas bulves sumalti mėsmale, suberti šoninę su svogūnu, miltus, maltus džiūvėsėlius, kiaušinius, druską ir pipirus. Kruopščiai išminkyti tešlą. Drėgnomis rankomis formuoti mažus kotletėlius, iš abiejų pusių kepti įkaitintuose taukuose, kol apskrus. Patiekti su grietinės padažu.

» Rašyti komentarą

» Komentarai