Bulvių pyragėliai su grybais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, virtos, 5 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Aliejus, 1 arbatinis šaukštelis
Kiaušiniai, 1 vienetas
Džiūvėsėliai, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Druska
Juodieji pipirai
Grybai, 200 gramų
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Išvirtos, nusunktos bulvės sugrūdamos, į jas įberiama miltų, druskos, pridedama smulkiai supjaustyto bei aliejuje pakepinto svogūno ir gerai išmaišoma. Iš paruoštos tešlos padaromi vienodi paplotėliai, ant jų dedama po pusę šaukšto įdaro, kraštai užlenkiami, užspaudžiami ir padaromi pusmėnulių formos. Pyragėliai pavilgomi išplaktame kiaušinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir apkepami svieste.
Įdarui: išvirti grybai smulkiai sukapojami, pakepinami svieste ir sumaišomi su pakepintu svogūnu, įbėrus pipirų, druskos.

» Rašyti komentarą