Išsukite sviestą su cukrumi ir kiaušinių tryniais.

Suberkite kakavą, kepimo miltelius, imbierą, cinamoną ir miltus. Išminkykite tešlą. Tešlą su dubeniu palaikykite šaldytuve vieną ar dvi valandas.

Iškočiokite tešlą iki 3-4 mm storio ir su formelėmis išspauskite norimas formas.

Kepkite sausainius ant kepimo popieriaus 180 °C temp. orkaitėje apie 12 min.