Cukinijų ir jūros gėrybių padažas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukinija, 2 vienetai
Česnakas, svogūnėliai, 2 vienetai
Krevetės be kevalo, 200 gramų
Midijos, 200 gramų
Grietinėlė, 35%, 200 mililitrų
Prieskoniai, provanso
Juodieji pipirai, malti
Druska
Spageti
Sūris, Džiugas

Gaminimo instrukcija:

Vietoje krevečių ir midijų galite naudoti 400 g. jūros gėrybių kokteilį. Kiekiai nurodyti 2-3 porcijoms.

Susmulkinti česnaką, pakepti keptuveje su trupučiu aliejaus. Sutarkuoti cukinijas, sudėti į keptuvę, ir kartu su česnaku troškinti sumažinus ugnį. Tada pagal skonį pagardinti provanso prieskoniais, pipirais bei druska. Kai cukinijos pradės leisti savo sultis - įdėti jūros gėrybes ir toliau troškinti. Kai juros gėrybės šiek tiek suminkštės įpilti gretinėlę.

Makaronus paruoškite taip:
Į puodą įpilti dvigubai daugiau vandens nei bus makaronų. Pasūdyti. Kai vanduo užvirs įmesti norimą kiekį makaronų ir virti apie 7-10 min.
Makaronus su padažu galima pagardinti sūriu.

Skanaus! (:

» Rašyti komentarą