Cukinijų kompotas su svarainiais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukinija, 1 kilogramas
Svarainiai, 250 gramų
Cukrus, 4450 gramų
Vanduo, 600 mililitrų
Gvazdikėliai, 2 vienetai
Citrinos, žievelė, 1 vienetas
Citrinos rūgštis, 1 gramas

Gaminimo instrukcija:

Cukinijas nulupti, pašalinti sėklas ir supjaustyti kubeliais. Paruoštas cukinijas mirkyti 80 C pasaldintame ir parūgštintame vandenyje 5 - 6 min. Svarainius supjaustyti plonomis skiltelėmis ir išimti sėklas. Cukinijas ir svarainius sluoksniais dėti į pasterizavimui paruoštus stiklainius ir užpilti sirupu iš cukraus, vandens, gvazdikėlių, citrinos žievelės, citrinos rūgšties. Sirupui vartoti vandenį, kuriame buvo mirkytos cukinijos.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

irena
2016-07-28 19:36

Nu lb liuks

Angele
2011-10-28 19:49

Geras ir naudingas