Daržovių troškinys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Svogūnai, 1 vienetas
Pomidorai, 3 vienetai
Bulvės, 3 vienetai
Dešrelės, pieniškos
Cukinija, 1 vienetas
Prieskoniai
Česnakas, 3 skiltelės
Paprika, geltonos, 1 vienetas
Žirniai, 1 stiklinė
Lęšiai, 1 stiklinė

Gaminimo instrukcija:

Žirnius išbrinkinkite per naktį ir virkite kartu su lęšiais daržovių sultinyje. Virkite maždaug apie 15 - 20 min. ant mažos ugnies. Įkaitintame aliejuje keptuvėje pakepinkite griežinėliais supjaustytas morkas, susmulkintą česnaką ir kepkite tol, kol daržovės suminkštės. Tada sudėkite pjaustytas dešreles ir dar pakepkite kelias min., pabarstykite prieskoniais. Tada dėkite dešreles su apkeptas daržovėmis ir supjaustytas cukinijas į puodą su žirniais ir lęšiais, jei reikia - pasūdykite, išmaišykite ir uždengę dangčiu troškinkite tol, kol žirniai bus minkšti. Prieš valgant troškinį apibarstykite skrudinto migdolo drožlėmis.

Porcijų skaičius: 3

Receptą atsiuntė: Janina

» Rašyti komentarą