Dešrelių troškinys su lęšiais ir žirniais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Žirniai, džiovinti, 100 gramų
Lęšiai, džiovinti ar švieži, 100 gramų
Morkos, nemažos, 1 vienetas
Dešrelės, pieniškos, 100 gramų
Česnakas, 1 skiltelė
Aliejus
Prieskoniai
Druska, mėgiami
Sultinys, daržovių, 1 stiklinė
Migdolai, drožlės

Gaminimo instrukcija:

Žirnius išbrinkinkite per naktį ir virkite kartu su lęšiais daržovių sultinyje. Virkite maždaug apie 15 - 20 min. ant mažos ugnies. Įkaitintame aliejuje keptuvėje pakepinkite griežinėliais supjaustytas morkas, susmulkintą česnaką ir kepkite tol, kol daržovės suminkštės. Tada sudėkite pjaustytas dešreles ir dar pakepkite kelias min., pabarstykite prieskoniais. Tada dėkite dešreles su daržovėmis į puodą su žirniais ir lęšiais, jei reikia - pasūdykite, išmaišykite ir uždengę dangčiu troškinkite tol, kol žirniai bus minkšti. Prieš valgant troškinį apibarstykite skrudinto migdolo drožlėmis.

Porcijų skaičius: 3

Receptą atsiuntė: Janina

» Rašyti komentarą

» Komentarai