Dzūkiški kukulaičiai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska
Aliejus, 400 mililitrų
Prieskoniai
Jautienos faršas, 500 gramų
Sviestas, 25 gramai
Svogūnai, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Bazilikas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Kiaušinį išplakame.
Svogūną smulkiai sukapojame ir pakepame svieste. Jautienos faršą sumaišome su atvėsusiais pakeptais svogūnais, viską pagardiname prieskoniais, druska, juodaisiais pipirais, bazilikais. Iš gautos masės suformuojame kukulaičius, juos pamirkome plaktame kiaušinyje ir apvoliojame miltuose, dedame į karštą aliejų ir verdame, kol gražiai apskrus.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Giedrė
2012-03-29 17:33

Skanu! Tik aš patobulinau receptą kiek - į faršą dedu kiaušinį ir maltų džiūvesėlių (šiek tiek) bei mažą skiltelę česnako. Apskrudusius kukulius dar kiek patroškinu garuose - kažkaip man ramiau, kad mėsa bus tikrai gerai apdorota, nes šitie kukuliukai ypač patiko vaikams