Dzūkiškos bandos ant kopūsto lapo

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, nuskustų, žalių, 8 kilogramai
Bulvės, nuluptų, virtų, 2 kilogramai
Grietinė, 250 gramų
Kopūstai, 6 lapai
Druska, 2 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Kai bulvės nuluptos, o kitos verda, metas kurti krosnį, kuri kūrenasi apie 1 val. Tinka tik lapuočių malkos - jos kaitresnės.
Virtos bulvės sutrinamos, žalios sutarkuojamos, dalinai nusunkiamos.
Suberiama druska, grietinė ir gerai visa masė išmaišoma. Tešla klojama ant kopūsto lapo. Malkos krosnyje per tą laiką virsta žarijomis. Jos žarstekliu - ,,kačerga" subraukiamos prie krosnies durelių. Bandos dedamos ant ližės ir pašaunamos į krosnį. Kepa apie 1 val.
Belieka vėl kačergos ir ližės pagalba jas iš ten išvilioti, kopūsto lapus nudoroti ir dėti ant stalo.

Porcijų skaičius: 15

Receptą atsiuntė: Regina

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Gintaras
2019-05-14 13:58

Kas per išsidirbinėjimas,kokia grietinė,kokios virtos bulvės.Bulves sutarkuojamos ir truputi išspaudziamos,druska ir viskas.Ir taip visokie čilikaimai Lietuviška virtuve sušiko su visokiais vitaminais c Jus dar sukos cepelinus iš burokų pradėkite daryti.

Žilvinad
2019-05-13 10:53

Vaikystėje teko valgyti pas močiutę kaime. Fantastika, dabar net seilės varva pagalvojus.

Vilija
2019-05-11 09:46

Pečius išgriautas, beliko tik prisiminimai

Svetlana
2019-05-08 15:52

Dar ir dabarcės juntu smoką burnoje...gėris

Danutė
2019-05-02 07:14

Labai skanu tik liko nedaug krosnių kad kepti