Eršketas šampane

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Eršketas, 2 kilogramai
Sviestas
Citrinos
Prieskoniai

Gaminimo instrukcija:

1. Žuvis turi būti šviežia – geriausiai gyva iš tvenkinio ar akvariumo. Eršketą išdarinėti, švariai išplauti. Supjaustyti – galvą ir uodegą palikti žuvienei.

2. Žuvies gabalus dedam į puodą. Sudėti žolelės, kelis griežinėlius citrinos ir sviesto – 50 g (pora šaukštų). Pilam šampaną, kad žuvis butu padengta iki pusės (apie 300 ml).

3. Puodą uždengti. Kai pamatysim kad verda, sumažinti ugnį ir virti 15 min.

Skanaus :)

» Rašyti komentarą