Gardi moliūgų sriuba

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska
Juodieji pipirai, malti
Moliūgai, 500 gramų
Pupelės, 100 gramų
Grybai, džiovinti, 100 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Pomidorai, 2 vienetai
Bulvės, 3 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Moliūgą supjaustome šiaudeliais.

Moliūgą ir grybus sudedame į vandenį ir verdame apie 10-15 minučių. Po to išgriebiame grybus ir susmulkiname. Į sriubą supilame pupeles. Paverdame dar pora minučių ir moliūgus su pupelėmis sutriname.

Susmulkintą svogūną su pomidorais ir grybais pakepiname ant sviesto pora minučių. Pabarstome prieskoniai, išmaišome.

Į verdantį vandenį sudedame kubeliais supjaustytas bulves ir paverdame 10 min.

Po to sudedame pakepintus svogūnus su pomidorais ir grybais bei supilame sutrintą moliūgų masę.

Viską verdame ant silpnos ugnies apie 20 minučių.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Ona
2013-11-26 11:49

Sriuba tikrai labai skani. Viskas čia yra gerai. Pupeles ėmiau išvirtas ir užšaldytas, nes tik taip aš jas pasiruošiu žiemai. Džiovinti baravykai pas mane buvo malti. Moliūgų ir pupelių netryniau, bet mūsų šeimai ir taip buvo labai gerai.

Stasė
2013-01-06 19:57

Manau, kad Jonas apsinuodijo pupelėmis, nes per tokį trumpą laiką pupelės nespėjo išvirti.O jau nuo senų laikų žinoma, kad nevirtos arba nedavirtos pupelės yra noudingos.

jonas
2011-08-27 12:31

patikėkit manimi, jokie čia ekspertai jus