Gardi sezaminė duona

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Ruginiai miltai, 1 stiklinė
Mielės, sausos, 2 arbatiniai šaukšteliai
Cukrus, 1 valgomasis šaukštas
Druska, 1.5 arbatinio šaukštelio
Vanduo, 280 mililitrų
Sezamas, sėklos

Gaminimo instrukcija:

Sumaišome tarpusavyje kvietinius ir ruginius miltus. Viduryje padarome duobutę, į kurią suberiame mielės, cukrų, druską. Sumaišome su šiek tiek miltų. Taip pat į centrą pamažu pilame vandenį ir imdami miltų iš šonų minkome tešlą. Tešlą minkome labai energingai apie 10 minučių. Tada aptepame aliejumi, įvyniojame į foliją, uždengiame rankšluosčiu ir paliekame pakilti šiltoje vietoje.

Tešlą perminkome, formuojame duonos kepaliuką, viršų įpjauname, aptepame aliejumi ir apibarstome sezamo sėklomis, dedame į kepimo popieriumi ištiestą skardą, uždengiame folija ir dar paliekame pakilti apie 30 - 45 minutes.

Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 190 C laipsnių tempretatūros.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

staras
2011-09-18 19:15

foto tai batonas.....