Gaspačas
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Duona, 4 riekės
- Česnakas, 3 skiltelės
- Alyvuogių aliejus, 100 mililitrų
- Pomidorai, 1 kilogramas
- Agurkai, 4 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Vyno actas, 2 valgomieji šaukštai
- Paprika, 2 vienetai
- Petražolės
- Pipirai, raudonieji
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Nupjaustykite duonos pluteles ir suplššyti minkštimą.
Užpilkite nedideliu kiekiu vandens ir palikti 10 minučių.
Česnaką išspauskite.
Duoną nuspausti ir sumaišykite su česnaku, įpilkite druskos ir maišydami laipsniškai pilkite alyvuogių aliejų. Viską palikti 1 val. pastovėti.
Nulupkite pomidorų odelę ir susmulkinkite pomidorus.
Agurkus nuplaukite ir sukapokite.
Svogūną supjaustykite ir berkite į dubenį. Apliekite actu ir palikite 5 minutėms.
Paprikas apkepkite orkaitėje, tada nulupkite odelę, išimkite sėklas, o minkštimą supjaustykite kubeliais.
Petražoles sukapoti, sumaišyti su pjaustytomis daržovėmis, duona, dėti druskos pipirų.
Viską sutrinkite smulkintuvu ir padėti valandai į šaldytuvą.
Skanaus :)
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2013-08-17 10:57