Graikiškas bulvių užkandis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 5 vienetai
Jautienos faršas, 300 gramų
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 2 vienetai
Pomidorai, 3 vienetai
Sviestas, 50 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Pienas, 3 valgomieji šaukštai
Juodieji pipirai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Nuskustos bulvės supjaustomos stambiais griežinėliais ir iš vienos pusės pakepinamos įkaitintame aliejuje. Atskirai pakepinami susmulkinti svogūnai ir faršas, sudedami skiltelėmis supjaustyti pomidorai.
Trečdalis pakepintų bulvių sudedama į gilią keptuvę, išteptą sviestu, ant bulvių — mėsa su svogūnais, po to bulvės ir vėl mėsa, uždengiama bulvėmis, užpilama tirpintu sviestu ir trupučiu vandens. Kepama orkaitėje 30 min. Po to užpilama kiaušiniu, išplaktu su pienu, pasūdoma ir kepama, kol pagels.
Valgoma su salotomis arba raugintais kopūstais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai