Grikių kotletai su mėsa

Grikių kotletai su mėsa
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Taukai (kiaulių), 2.5 valgomojo šaukšto
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Kiaušiniai, baltymas, 1 vienetas
  • Grybai, džiovinti, 50 gramų
  • Grikiai, 250 gramų
  • Sultinys, mėsos, 2.5 stiklinės
  • Mėsa, virta, 250 gramų
  • Kiaušiniai, baltymas, 1 vienetas
  • Juodieji pipirai
  • Druska
  • Džiūvėsėliai
Gaminimo instrukcija:

Grikiai sumaišomi su kiaušinio baltymu ir išdžiovinami orkaitėje. Iš jų išverdama biri košė. Džiovinti grybai išverdami ir mėsamale sumalami kartu su mėsa. Svogūnai pakepinami riebaluose.
Viskas sumaišoma, pagardinama prieskoniais ir druska. Daromi maltinukai, jie suvilgomi išplaktame kiaušinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir apkepami riebaluose iš abiejų pusių.

» Rašyti komentarą
» Komentarai
Ernesta
2018-04-15 10:20
Skanu
Milducia
2008-07-08 15:35
Grikiu kotlietukai-jega,plius raudonelis ir bazilikas