Grybų kotletai
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Grybai, šaldyti, 500 gramų
- Miltai, 2 valgomieji šaukštai
- Pipirai, 1 žiupsnelis
- Druska, 1 žiupsnelis
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kiaušiniai, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Pasūdytus užšaldytus grybus apvirti, palikti nusivarvėti.
Sumaišyti grybus su druska (jei trūksta), pipirais.
Susmulkinti svogūną, sudėti juos į grybus, įmušti kiaušinį, viską sutrinti trintuvu. Į masę dėti miltus, viską dar kartą pertrinti iki vientisos masės. Masė turi būti minkšta, primenanti įprastinę kotletų masę.
Gautą masę kabinkite su šaukštu, dėkite į įkaitintą keptuvę (~ 2 v.š.) kaip kotletuką, apkepkite kotletus iš abiejų pusių.
» Rašyti komentarą
» Komentarai