Grybų kotletai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Grybai, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kiaulienos lašiniai, 60 gramų
Džiūvėsėliai, 1 stiklinė
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Aliejus
Druska

Gaminimo instrukcija:

Nuplauti ir pasūdytame vandenyje apvirti grybai sukapojami, sukrečiami į keptuvę, apibarstomi miltais ir pakepinami svieste arba aliejuje kartu su susmulkintais svogūnais. Tada įpilama grybų nuoviro ir troškinama, kol viskas suminkštėja. Masė atvėsinama, pridedama smulkiai supjaustytų lašiniukų, įmušami kiaušiniai, įberiama džiūvėsėlių. Sumaišius daromi kotletai. Jie pavoliojami džiūvėsėliuose ir kepami svieste arba aliejuje. Tiekti tinka su bulvių ar miežinių kruopų koše.

» Rašyti komentarą