Grybų pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Tešla, sloksniuota, 200 gramų
Grybai, virti, 100 gramų
Žalumynai, Provanso, 1 valgomasis šaukštas
Svogūnai, 1 vienetas
Žiediniai kopūstai, 100 gramų
Vištienos faršas, 100 gramų
Česnakas, 1 skiltelė
Aliejus, kepimui
Sviestas, skardai patepti
Druska
Juodieji pipirai, malti
Kiaušiniai, 1 vienetas
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Tešlą šiek tiek pakočioti ir ja iškloti kepimo skardą, pateptą sviestu.

Įdarui grybus išvirti, pasmulkinti ir kepti keptuvėje kartu su svogūnais (pjaustyti kubeliai), smulkintais česnakais ir smulkintais žiediniais kopūstais. Į apkepusį įdarą įmaišyti provanso žoleles, kepintą faršą ir pipirus.

Tada reikia pasiruošti užpilą. Kiaušinius išplakti su grietine ir druska, kad pasidarytų vientisa masė.

Į tešla išklotą skardą dedame įdarą ir ant viršaus pilame grietinės - kiaušinių užpilo, kad jis apsemtų įdarą, ir šauname skardą į 180-200 laipsnių temperatūros orkaitę. Kepti apie 20 minučių. Skanaus :)

» Rašyti komentarą

» Komentarai