Guliašo sriuba arba "Zupa gulaszowa"

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Jautiena, 700 gramų
Lašinukai , (švieži), 100 gramų
Bulvės, 700 gramų
Pomidorai, 300 gramų
Paprika, saldi, 250 gramų
Svogūnai, 200 gramų
Česnakas, 3 skiltelės
Kmynai, 1 arbatinis šaukštelis
Paprikos milteliai, 1 valgomasis šaukštas
Druska
Pipirai

Gaminimo instrukcija:

Viską supjaustome kubeliais. Į puodą (pageidautina su storų dugnų) sudedam lašinius ir apkepinam kol visi riebalai neišsiskirs. Spirgučius išimam. Sudedam svogūnus, pakepinam. Suberiame paprika, kmynus, išmaišome ir troškiname 2 min. Sudedame mėsa, ir troškiname dar 7 min. barstome druskos, paprikos miltelių. Supilame tiek vandens, kad apsemtu mėsą. Troškiname 1,5-2 val., reikalui esant įpilame vandens. Sudedame bulves, supilame 2-2,5 l vandens ir verdame kol bulves išvirs. Sudedame papriką, pomidorus ir dar verdame 5-7 min. Sudedam česnaką. Pasūdome.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 15

Receptą atsiuntė: Julija

» Rašyti komentarą