Įdaryta cukinija
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiaulienos faršas, 330
- Cukinija, 1 vienetas
- Fermentinis sūris, 180 gramų
- Ryžiai, 100 gramų
- Pomidorai, 2 vienetai
- Morkos, 1 vienetas
- Česnakas, 2 skiltelės
- Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
- Majonezas, 2 valgomieji šaukštai
- Druska, 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai, 1 žiupsnelis
- Džiovintas raudonėlis, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Cukiniją perpjauti pusiau, išskobti, įtrinti česnaku bei druska ir palikti pastovėti.
Pasūdytame vandenyje išvirti ryžius.
Burokine tarka sutarkuotą morką pakepinti su aliejumi ir sumaišyti su faršu, pagardinti trupučiu druskos, juodųjų maltų pipirų bei kitų mėgstamų prieskonių. Įmaišyti ryžius.Cukinijos puseles įdaryti paruoštu faršu, sudėti ant viršaus pomidorų griežinėlius ir, sudėjus į aliejumi išteptą skardą, pašauti valandai į gerai įkaitintą orkaitę. Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos, išimti iš orkaitės, pašlakstyti pomidorų padažo bei majonezo mišiniu, apibarstyti tarkuotu sūriu ir vėl šauti į orkaitę. Kol sūris išsilydys ir šiek tiek apskrus. Skanaus!
» Rašyti komentarą
» Komentarai