Įdaryta cukinija

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiaulienos faršas, 330 gramų
Morkos, nedidelė, 1 vienetas
Svogūnai, nedidelis, 1 vienetas
Paprika, geltonoji, nedidelė, 1 vienetas
Pomidorai, nedideli, 2 vienetai
Česnakas, 2 skiltelės
Ryžiai, 1 stiklinė
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Majonezas, 2 valgomieji šaukštai
Sūris, fermentinis, 180 gramų
Druska
Juodieji pipirai
Džiovintas raudonėlis
Cukinija, didelė, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Cukiniją perpjaukite išilgai pusiau, išskobkite, įtrinkite česnaku bei druska ir palikite stovėti. Pasūdytame vandenyje išvirkite ryžius.
Susmulkintą svogūną, burokine tarka sutarkuotą morką bei kubeliais supjaustytą papriką pakepinkite truputyje aliejaus ir sumaišykite viską su faršu, pagardindami trupučiu druskos, juodųjų maltų pipirų bei kitų mėgstamų prieskonių. Ryžius taip pat įmaišykite. Cukinijos puseles įdarykite paruoštu faršu, sudėkite ant viršaus pomidorų griežinėlius ir sudėję į aliejumi išteptą skardą pašaukite valandai į gerai įkaitintą orkaitę. Likus maždaug 15 minučių iki kepimo pabaigos išimkite iš orkaitės patieklą, pašlakstykite pomidorų padažo bei majonezo mišiniu ir apibarstę tarkuotu sūriu vėl šaukite orkaitėn. Sūriui išsilydžius ir šiek tiek apskrudus galite ragauti ;)
Galima valgyti tiekiant su virtais ryžiais ar bulvėmis, arba be nieko.

» Rašyti komentarą