Įdaryta kopūsto gūžė padaže

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kopūstai, 800 gramų
Grybai, džiovinti, 40 gramų
Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
Sūris, fermentinis, 100 gramų
Dešra, 60 gramų
Slyvos, džiovintos, 12 vienetų
Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
Krienai, tarkuoti, 1 valgomasis šaukštas
Druska
Juodieji pipirai
Citrinų sultys

Gaminimo instrukcija:

Kopūsto gūžė supjaustoma į 4 dalis, dedama į pasūdytą, pasaldintą verdantį vandenį ir išverdama. Grybai išverdami, sumalami kartu su kietai virtais kiaušiniais ir kumpiu, pagardinama prieskoniais. Tos masės dedama tarp kopūsto lapų, suspaudžiama ir sudedama į riebalais išteptą indą. Išmirkytos slyvos išverdamos, ištrinamos pro sietelį, sudedami kiaušinių tryniai, tarkuoti krienai, pagardinama ir užpilama ant kopūstų. Viskas apkepama orkaitėje.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Dina
2009-12-11 10:54