Įdarytas netikras zuikis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Kiaulienos faršas, 500 gramų
Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
Prieskoniai, mėsos
Batonas, riekelės mirkytos piene, 2 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Druska

Gaminimo instrukcija:

Įdarui:
2 kiaušiniai,
100 g fermentinio sūrio.

Faršą paruošiame įprastai: į mėsą dedame piene pamirkytas ir nuspaustas batono riekeles (galima pakeisti džiūvėsėliais), prieskonius, smulkintą svogūną ir gerai išminkome.

Įdarui išplakame 2 kiaušinius ir iškepame ploną omletą. Ataušiname. Sūrį sutarkuojame. Ant omleto beriame sūrį ir susukame. Faršą ištiesiame ant aliejumi patepto kepimo popieriaus, dedame susuktą omletą ir formuojame zuikutį. Kepame 180C orkaitėje apie 45 minutes.

Prie jo labai tinka moliūgų padažas:
Susmulkiname 1 svogūną, pakepimame alyvuogių aliejuje, įberiame 50-70 g moliūgų sėklų, sumažime ugnį ir pakaitiname 5 minutes. Įdedame porą šaukštų grietinės ir užviriname.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

vladas
2014-05-08 20:34

Inos siulomas variantas labai liuks tik bandykit vietoi kiaulienos naudoti malta kalakutiena y mesyte patarciau dar itarkoti fermentinio surio gera sauja. Skanaus.

Ina
2012-05-08 12:12

As bandziau su kepintom kubeliais morkytem ir pievagrybiais,viska pakepinus supyliau i farsa dar i mesyte majonezo du saukstus dejau ir kepiau laaaabai skanus ir sultingas zuikis gavosi

Arturas
2011-09-06 16:59

Cia taip visi giriat reikia ir man zuiki pakepti

laima
2011-06-10 14:01

dar tik gaminsiu siandien bet manau bus skanu

sagute
2011-04-27 19:35

buvo labai skanu

, aciu