Įdaryti svogūnai itališkai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiauliena, kumpis, 50 gramų
Bandelės, 1 vienetas
Svogūnai, 6 vienetai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Sūris, tarkuotas, 1 valgomasis šaukštas
Druska
Pipirai, juodieji
Petražolės, smulkintos, 1 valgomasis šaukštas
Margarinas, 50 gramų
Cukrus, 30 gramų
Sultinys, mėsos, 0.5 stiklinės

Gaminimo instrukcija:

Kumpis smulkiai supjaustomas, sumaišomas su mirkyta bei sumaigyta bandele. Iš įdarymui skirtų svogūnų galvučių vidaus išimami lakšteliai, jie smulkiai supjaustomi, sumaišomi su kiaušiniu, petražolėmis bei sūriu, druska ir pipirais. Šio įdaro prikimšti svogūnai sudedami į aliejumi išteptą puodą, apipilami su svieste pakepintu cukraus uždaru, praskiestu mėsos sultiniu, ir 40 min. troškinami.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Pffff
2014-12-23 18:02

Wow, labai "išsamus" receptas. O tai kur keliauja kumpis su bandele? Ciucikui ar kisikui? Nenustebčiau jei paaiškėtų, kad tas kumpis ir kiaušinis turi būti dar ir virti... O norėjosi pabandyti... Tokiam rizikingam patiekalui reikia itin išsamaus recepto... Nerizikuosiu...