Imbierinis namelis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Sviestas, 60 gramų
Medus, 60 gramų
Cukrus, 100 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Soda, nugesinta, 1 arbatinis šaukštelis
Kvietiniai miltai, 300 gramų
Imbieras
Kardamonas
Cinamonas

Gaminimo instrukcija:

Tešlos liks iš jos galėsit išsikept sausainukų.

Glaistui (royal icing)
500 g cukraus pudros
2 baltymų

Karštoje vonelėje, dubenyje, įstatytame į puodą su verdančiu vandeniu, ištirpinti sviestą, medų ir cukrų. Supilt išplaktus kiaušinius į ištirpusį sviestą, medų ir cukrų ir gerai išmaišyt. Supilt ir nugesintą soda. Atskirame inde sumaišyt miltus su prieskoniais ir i ši mišinį supilt ištirpinta sviesta, medų, cukrų ir kiaušinius.

Viską dar kartą gerai išmaišyt ir palikt tešlą kelioms valandoms.
Tada iškočiot, supjaustyt pagal išsikirptus lekalus ir kept detales. Kepti 180-200 laipsnių temperatūroje pagal Celsijų apie 15-20 minučių.
Atvėsus, klijuoti su pasidarytu glajumi. Palikti namelį sutvirtėti.

» Rašyti komentarą